Musli

Go` morgen 

Stikker innom for å gi dere en super god og sunn müsli-oppskrift, som gir masse energi utover dagen.

Du trenger:

1 dl Mandler

1 dl Hasselnøtter

1dl Valnøtter

1 dl Solsikkekjerner

1 dl Sesamfrø

1 dl Linfrø

1/2 dl Kokosmasse

1/2 dl Kaldpresset rapsolje

1 dl Vann

1 ts salt (gjerne himalayasalt, som gir masse gode mineraler og sporstoffer)

Grovhakk valnøtter, hasselnøtter og mandler.

Bland med resten av ingrediensene. Bland evt også inn litt kokosblomstsukker eller litt stevia for en god søtsmak. Bland i olje og vann.

Ha alt over i en langpanne, og sett det inn i forvarmet ovn på 200 grader i cirka 15 minutter. Rør litt underveis, slik at det blir en jevn bruning på müslien.

Avkjøles og oppbevares i en tett beholder. Nytes med frisk frukt eller evt en Skyr/Yoghurt.

Nydelig og kjempesunt :)

Ha en flotters dag folkens.

-Fie

Cupcakes og luer

I går kveld hadde jeg og eldstefrøkena en liten kosestund. Frøkena bakte cupckes etter en oppskrift fra Passon4baking 

Manuela lager de lekreste cupcakes og kaker, så det er nok ikke siste gangen det blir bakt noe av hennes oppskrifter her i huset..... 

Mens frøkena bakte, sydde jeg luer. Har fått litt dilla på å sy i det siste kjenner jeg, men så lenge været ikke sier sommer, er det jo greit å sitte inne å sy....

Det ble tre luer i går, så nå må jeg finne noen mottakere til disse, slik at jeg får sett om dette er et greit mønster.. Ser for meg at jeg må justere litt med tanke på størrelse...

Morsom og enkel sying.

Nå skal jeg hente fram "husmora" og "vaskehjelpa" så vi får litt helg i huset, før jeg skal hente de tre minste ungene som har vært på sommerleir...

Fie :)

Maling og baking

I dag har jeg, i tillegg til å ha malt siste strøk på vinduskarmene på hytta, grunnet skapet på innsiden. Har bestemt meg for at det skal bli hvitt. Har nok en god del pussing å maling foran meg før jeg er ferdig, men har tro på at det skal bli bra :)

Vi har en rot med rabarbra i hagen, og på bloggen til Fruen på Skogmo fant jeg en nydelig oppskrift på rabarbrakake. Har bakt to stykker i dag, da den først var borte på et blunk..

Oppskriften finner dere her

http://engelsen.blogspot.com/2010/06/rabarbrakake.html

Ønsker alle en fin kveld :)